Συνταγές

Στη Ροδιά μας αρέσει να μαγειρεύουμε με τα παιδιά!

Να μια ωραία φθινοπωρινή συνταγή που μπορούμε να φτιάξουμε μαζί!

Μπαλίτσες ενέργειας:

Είναι μια εύκολη και πολύ θρεπτική συνταγή, το καλό είναι ότι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι έχουμε από ξηρούς καρπούς και φρούτα!

Τα παιδιά μπορούν να σπάσουν τους ξηρούς καρπούς στο γουδί, να κόβουν προσεκτικά τα ξερά φρούτα , να ανακατεύουν , να πλάθουν….

Τι βάζουμε συνήθως:

¾ της κούπας αμύγδαλα

½ της κούπας καρύδια

¼ της κούπας φουντούκια

½ της κούπας ανακατεμένα σύκα, σταφίδες, δαμάσκηνα

νιφάδες βρώμης, σουσάμι, κορν φλέικς, για να δέσει αλλά και για απ΄έξω.

¼ της κούπας φυστικοβούτυρο ή μαργαρίνη , ή βούτυρο

3 κουταλιές μέλι, 3 κουταλιές χυμό πορτοκάλι και λίγο ξύσμα.

 Όλα μαζί σε μεγάλο μπολ

ανακατεύουμε καλά, φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια και ψήνουμε για 10΄- 15΄στους 180c να γίνουν τραγανά!

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε χαρουπάλευρο, σουσάμι , η και κακάο.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όσα υλικά θέλουμε, αρκεί η ζύμη να γίνεται μπαλίτσες ευκολα!

Διατηρούνται σε βάζο πολλές μέρες…

και είναι πολύ νόστιμα!!

Καλή επιτυχία!